Nu ska här lagas en lasagne ala lchf. Den är så fruktansvärt god och jag kan verkligen rekommendera den. För att göra lasagnen behövs följande ingredienser:
Ingredienser:
500 g nötfärs
1 gul lök
3 klyftor vitlök
tomatpuré
krossade tomater
ca 15-20 stora champinjoner
hela ostskivor och även en påse riven ost
5 dl grädde
Gör så här:
Bryn färsen och tillsätt lök, vitlök, tomatpuré och valfria kryddor. Smöra en ungsfast form och lägg i de skivade champinjonerna så de täcker botten. Lägg på ett lager med ostskivor och efter det ett lager av köttfärsen.
Sedan gör du om samma procedur ytterliggare en gång och tillsätt därefter grädden. Nu är den redo för att göra ett besök i ugnen som ska vara på 225 grader i ca 30 min. När 5 minuter återstår av tiden tillsätt då den rivna osten.
Till detta kan det vara gott att ha en mumsig sallad.
Smaklig måltid mina vänner!
receptet kommer härifrånDu behöver:
En burk tonfisk
En halv rödlök
2 dl majonäs
Salt, peppar
Några droppar citron
Gör så här
Finhacka rödlöken och blanda samman med övriga ingredienserna.
Rosta lchf bröd, släng på ett salladsblad, på med röran och toppa med tomat och gurka
Här kommer receptet på tacogratängen vi åt igår. Varsågoda och njut!
Ingredienser:
400 g köttfärs
1 påse tacokrydda
1 Philadelphiaost
1 Burk crème fraiche
Paprika i alla färger
Purjolök
Riven ost
Laga maten:
Bryn köttfärsen
Tillsätt Tacokrydda och ett halvt glas vatten
Mixa philadelphiaost och crème fraiche och bred ut i botten i en form
Häll i köttfärsen
Hacka purjolök och paprika och strö ut i formen
Häll över riven ost
Grädda i ugnen i ca 20 minuter på 200 grader eller tills osten fått färg och blivit fast
Ingredienser:
Gör så här:
Serveringstips:
Botten:
120 g Philadelphiaost
4 ägg
1,8 dl vispgrädde
280 g ost
Pizzasås
Jag gjorde en egen sås på:
Knappt 1 burk tomatkross som jag drog några varv med mixern. 38,5
1 msk olivolja
1 msk vinäger
1 tsk torkad oregano
1 grönsaksbuljong
1-2 msk persilja, frusen/ färsk eller 1 tsk torkad
1 vitlöksklyfta (pressad)
svartpppar efter behag
en nypa salt
Koka upp och låt småputtra.
Gör så här:
Ugnen 175 grader.
Börja med botten:
Klä en långpanna med papper. (hög kant på plåten, då det blir enklare att få en bra form på pappret, så att inte smeten rinner ut för mycket).
Vispa ihop philadelphiaost, och ägg till en jämn smet. Tillsätt grädden och parmesanosten, vispa ordentligt.
Blanda sedan i resten av pizza botten osten.
Häll allt på den papperklädda plåten, och bred ut till en jämn botten.
Grädda i 175 grader i 25-30 min tills den blir gyllene.
Under tiden kokar ni ihop tomatsåsen, och förbereder toppingen.
När botten är färdig, tar ni ut den. Läger på tomatsåsen och toppingen (först såsen, sedan osten, sedan resten av toppingen!).
Ställ in Pizzan i ugnen på 200 grader i fem minuter (tills osten smält). Ta fram låt svalna 5 min till. Skär upp och njut.
Kolhydrater/port utan topping: 49,7