Kyckling för många
Jag brukar göra såhär när jag har köpt kyckling att jag tillagar en massa kyckling så går det mycket fortare när man ska tillaga en kycklingrätt sen.
Jag är väldigt kinkig när det gäller kyckling och äter helst inte kyckling som jag inte har tillagat själv eller som inte är grillad (ni vet såndär hel från Ica).
Men när jag väl tillagar kyckling så låter jag det ta sin tid!
Det är alldeles utmärkt att göra detta medan man gör andra saker.
Bloggar exempelvis ;)
Gör såhär:
1. Dela kycklingfiléer i lagom stora bitar. Helt beroende på hur pass stora du vill ha dom. Jag brukar göra mina två cm långa och en cm breda.
2. Smält smör i en stekpanna och häll i kycklingen i pannan.
3. Häll på hönsbuljong (räkna 2 tärningar=1,2 liter per kilo kyckling) och låt allting puttra på medelvärme i ca 1.5-2 timmar.
Rör om då och då.
Klart!
Jag är väldigt kinkig när det gäller kyckling och äter helst inte kyckling som jag inte har tillagat själv eller som inte är grillad (ni vet såndär hel från Ica).
Men när jag väl tillagar kyckling så låter jag det ta sin tid!
Det är alldeles utmärkt att göra detta medan man gör andra saker.
Bloggar exempelvis ;)
Gör såhär:
1. Dela kycklingfiléer i lagom stora bitar. Helt beroende på hur pass stora du vill ha dom. Jag brukar göra mina två cm långa och en cm breda.
2. Smält smör i en stekpanna och häll i kycklingen i pannan.
3. Häll på hönsbuljong (räkna 2 tärningar=1,2 liter per kilo kyckling) och låt allting puttra på medelvärme i ca 1.5-2 timmar.
Rör om då och då.
Klart!