sabinasskafferi

Nu ska här lagas en lasagne ala lchf. Den är så fruktansvärt god och jag kan verkligen rekommendera den. För att göra lasagnen behövs följande ingredienser:

Ingredienser:

500 g nötfärs
1 gul lök
3 klyftor vitlök
tomatpuré
krossade tomater
ca 15-20 stora champinjoner
hela ostskivor och även en påse riven ost
5 dl grädde

Gör så här:

Bryn färsen och tillsätt lök, vitlök, tomatpuré och valfria kryddor. Smöra en ungsfast form och lägg i de skivade champinjonerna så de täcker botten. Lägg på ett lager med ostskivor och efter det ett lager av köttfärsen.

Sedan gör du om samma procedur ytterliggare en gång och tillsätt därefter grädden. Nu är den redo för att göra ett besök i ugnen som ska vara på 225 grader i ca 30 min. När 5 minuter återstår av tiden tillsätt då den rivna osten.

Till detta kan det vara gott att ha en mumsig sallad.

Smaklig måltid mina vänner!

Ingredienser:

• 2 ägg
• 100g Riktigt smör
• ½ krm äkta vanilj (ren)
• ¾ dl grädde
• 100g mörk choklad (högprocentig)

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Vispa äggen, så fluffigt det går.
3. Smält smöret och bryt ner chokladen i, rör tills chokladen smält.
4. Vispa ner grädden i äggsmeten och vaniljen, tillsätt chokladsmeten och vispa tills det blandas ordentligt.
5. Häll upp i muffinsformar ca:12 st, fyll till hälften (aluminium) och grädda 6-8 min.
6. Låt svalna kallt, gärna ett par timmar, vill man stoppa dom i frysen går det alldeles utmärkt och är en perfekt kaka att ta med när man ska åka nånstans.

Serveringstips:

• Servera gärna med en stor klick grädde o hallon.
• servera en klick vanilj kesella (1 burk lättkessella, 1-2 krm vanilj o lite honung) till, (följer man Lchf diet rekommenderar vi att servera klickgrädde o hallon